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平菇生長(cháng)對溫度的要求

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發(fā)布時(shí)間:2023-05-11 10:14:01tags:



     平菇的孢子萌發(fā)以24--28℃為最適溫度,菌絲生長(cháng)以22--26℃為宜,當溫度達35℃以上時(shí),菌絲就會(huì )大量死亡。菌絲能夠在零下30℃時(shí)存活,當調到適合的溫度,又會(huì )重新生長(cháng)發(fā)育。  



   子實(shí)體生長(cháng)發(fā)育需要的溫度,因品種不同而有差異。一般平菇品種劃分為4個(gè)溫度類(lèi)型:低溫型平菇的子實(shí)體形成溫度范圍是4--25℃,適溫10--18℃;中溫型平菇的子實(shí)體形成溫度范圍是8--28℃,適溫14--20℃;高溫型平菇的子實(shí)體形成溫度范圍是16--35℃,適溫20--28℃;廣溫型平菇的子實(shí)體形成溫度范圍是5--35℃,適溫10--26℃。因此,在種植平菇時(shí)應結合自己的栽培條件,選擇合適的品種。各類(lèi)型品種在子實(shí)體分化時(shí)都需要較大的晝夜溫差,創(chuàng )造5--10℃的晝夜溫差對出菇非常有利。 


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